Koud:

Mozarella spiesje met olijf en zongedroogde tomaat
Pasta spiesje met zongedroogde tomaat
Garnalen in knoflook olie
Alioli
Rozet van salami met geitenkaas
Olijven tampenade 2 soorten
Stokbrood

Warm:

Baconworstjes
Spaanse nuggets
Provençaalse spiesjes
Pittige gehaktballetjes

Italiaans tomatensoep

Pasta Carbonara (roomsaus, ei en spekjes)
Pasta Bolognaise (gehakt met tomatensaus)
Italiaanse rauwkost
Italiaans brood

Tiramisu

Boeren groentesoep

Rundvlees stoofschotel
Kip medaillons in saus naar keuze
Aardappelpartjes met rozemarijn en zeezout
Seizoens groenten

Aardbeien bavaroise met mini hoorntjes

Vitello Tomato (kalfsvlees met tonijnsaus)

Paella
Gehaktballetjes in tomatensaus

Pastasalade met tonijn
Italiaanse groentesalade
Ciabatta
Kruidenboter

DESSERT
Divers bavaroises
Dessert gebak

Nasi goreng met kip
Gekookte rijst met gemarineerd kippenvlees, roerei en verse groenten
Mihoen
Dunne mie met ei en groenten

Ajam Saté
Kip in satésaus

Gehaktballetjes op oriëntaalse wijze
Gehaktballetjes in een zoete soja saus

Tumis Boontjes
Knapperige sperziebonen met pepertjes

Atjar Tjampoer
Zoetzure mix van kool met stukjes paprika
Gebakken uitjes
Kroepoek
Bakjes met vers fruit
Spekkoek

Tika Masala soep

• Nasi
• Tandori kip saté
• Scampi met kokos
• Komkommer yoghurt saus
• Mango chutney
• Pappa dumm
• Wafeltjes van linzenbloem
• Naan brood

Erwtensoep
Brood

• Hutspot
• Zuurkool
• Boerenkool

Gehaktballetjes
Rookworst
Jus
Amsterdamse uitjes
mosterd

Nasi goreng met kip

Gekookte rijst met gemarineerd kippenvlees, roerei en verse groenten
Mihoen
Dunne mie met ei en groenten

Ajam Saté
Kip in satésaus

Gehaktballetjes op oriëntaalse wijze
Gehaktballetjes in een zoete soja saus

Tumis Boontjes
Knapperige sperziebonen met pepertjes

Atjar Tjampoer
Zoetzure mix van kool met stukjes paprika
Gebakken uitjes
Kroepoek
Bakjes met vers fruit
Spekkoek

Het menu is in de vorm van een proeverij en zal bestaan uit aangepaste porties.

• Amuse van een mousse van mascarpone en zalm geserveerd op een lepel
• Cappuccino van wildbouillon met slagroom gereserveerd in een glas
• Carpaccio van wildzwijn met truffel mayonaise
• Visrolletje met risotto van rijst, kaas en spinazie
• Stoofschotel van wild met puree en stoofpeer
• ½ flensje met roomijs en bitterkoekjes bavaroise

Prijs per persoon € 20,00

U heeft de keuze uit:

• Wafels gedoopt in chocolade met vers fruit
• Mini slagroom hoorntjes
• Mini gebakjes
• Slagroomsoesjes
• Cappuccino rol
• Bavaroise

Prijs per persoon: € 4,75